上學黨快手菜！葷素搭配祝你好胃口！
青豆, 雙孢菇, 豬里嵴肉, 生抽, 雪莉酒, 鹽, 黃油
1青豆解凍。蘑菇撕小片洗凈。裡脊肉切條。
2鍋內入橄欖油，炒至裡脊肉變白。盛出。
3鍋內放一小塊黃油，融化之後放入蘑菇。炒至顏色微微變深。
4加入青豆和剛才的裡脊肉。
5根據自己口味加鹽、生抽、雪莉酒。
黃油＋蘑菇是絕配！比橄欖油香一百倍！ 青豆很入味，非常下飯！ 雪莉酒是我個人喜歡，也可用料酒代替。