原料

粘米粉 150克, 酵母 3克, 糖 50克, 水 165ML

步驟

1粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均勻

2放置溫暖處發酵2小時至2倍大，菊花撻模刷油，倒入發酵好的麵糊

3水開後大火蒸7-10分鐘