最近好多人做香蔥曲奇，沒辦法，我也跟一下風吧~我在QQ群：163628932 來找我交流烘焙吧~我做出來的量比較多，在這裡的材料我已經減了一半，這裡的量可能需要烤3個烤盤，我是30升的烤箱。
黃油 70克, 玉米油 50克, 糖粉 50克, 低粉 200克, 細香蔥 30克, 清水 50克, 鹽 3克
1將蔥花切好，其他材料也用電子秤一一稱好，備用。
2黃油室溫軟化後，加入糖粉和鹽，攪拌均勻。
3加入玉米油，攪拌均勻。
4加入蔥花和清水，攪拌均勻。
5篩入低筋麵粉，用刮刀拌成團。
6裝入裱花袋中，我用中號的菊花嘴，在墊了油紙的烤盤或者金盤上擠上曲奇。
7忠臣烤箱X6，中層用上下火190度烤18-20分鐘。
8曲奇出爐~