簡介

夏天裡最喜歡喝冰鎮的烏梅湯，生津解渴，解暑開胃！家有小朋友的要常備哦～

原料

烏梅 二兩, 山楂 一兩, 橘子皮 一個, 冰糖 適量, 玫瑰茄 十個左右, 桂花蜜 一勺

步驟

1清水洗凈乾貨，泡十分鐘

2加水2L～4L（根據梅子多少），將烏梅，山楂，陳皮，冰糖放入鍋中（忌用鐵鍋），大火煮開後轉小火30分，出鍋前放入桂花蜜和玫瑰茄，稍煮後出鍋。（沒完）

3 同樣方法加清水、冰糖煮第二遍。

4將第一遍第二遍混合，OK，不膩不淡的烏梅湯做好了，記得冰鎮哦！