簡介

輕鬆解決早飯問題！

原料

米飯 3兩, 肉鬆 適量, 海苔 N片, 白醋 2勺, 糖 1勺, 淡味醬油 半勺, 沙拉醬（蛋黃醬） 適量, 飯糰模子（可省略） 1個

步驟

1蒸熟的熱米飯，加入白醋、糖、醬油拌勻。（這樣的效果等於壽司醋）

2飯糰模子中加入一半米飯，然後加入肉鬆、沙拉醬、剪碎的海苔，再加入另一半米飯，扣緊定型。（沒有模子用手捏成型）

3海苔剪成適量大小，黏在底部即可。

小技巧

1、米飯要剛蒸煮的最好，濕度和粘度都大，易定型。 2、做好的飯糰用保鮮膜包緊放入冰箱冷藏，可以保質1天。