菠蘿 1個, 隔夜飯 適量, 雞蛋 3-4個, 青豆, 玉米, 香腸粒, 胡蘿蔔粒, 松子仁, 菠蘿粒, 鹽 適量
1將菠蘿分成2半，挖出裡面的肉切成粒狀
2鍋加油燒熱放入米飯煸炒加雞蛋液把米飯裹上蛋液繼續炒，後面依序加胡蘿蔔，玉米，香腸粒，青豆，等飯翻炒到一粒一粒的時候加松子，快好的時候加菠蘿粒，鹽，雞精，即可。把炒好的飯盛入挖空的菠蘿中