簡單
茴香 400g, 豬肉 500g, 蔥 少許, 姜 少許, 十三香 少許, 油 少許, 香油 少許, 蚝油 少許, 鹽 少許, 蒜 一頭
1拌餡，豬肉加少許油一個方向攪拌，放入蔥姜十三香等
2和面，面要軟，一會兒擀皮兒省力氣
3蒜汁，蒜末～鹽～香油～蚝油
4成品