簡介

如果家裡沒有烤箱或者懶得開烤箱，是不是可以一試呢??? 微博日本網友分享的方子，非常快手美味！(￣∇￣)

原料

A 材料:, 麵粉 一杯, 砂糖 3勺, 黃油 60g, 蛋黃 1個, B 材料:, 奶油奶酪 100g, 淡奶油 100ml, 雞蛋 1個, 蛋清 1個, 砂糖 3勺, 麵粉 2勺, 檸檬汁 1小勺

步驟

1A材料全部放入平底鍋，攪拌，捏成結實固體

2捏成如圖

3平攤入平底鍋，周圍高出2，3cm

4用叉子刺一些小洞

5B中奶油和起司，微波爐加熱30秒後攪拌均勻

6其他材料放入，一起攪拌

7倒入平底鍋麵皮

8小火烤10~35min

9表面凝固即可關火，冷卻後倒出

小技巧

鍋子大小約為直徑20cm，個人覺得大些小些關係不大，畢竟鍋子大了麵糊部分就薄了，少加熱些時間~鍋子小了麵糊厚了多加熱些時間~~(￣∇￣)

時間請自行把握！！有的小夥伴加熱10min就夠了啊！！

冷藏後味道更佳哦~~