簡介

最家常的材料，最放心的健康小零食

原料

花生 350g, 鹽 30g, 煉乳 10g, 奶粉 一大勺, 八角 兩顆, 五香粉 若干, 開水 若干

步驟

1花生洗凈，加鹽、五香粉、奶粉、八角拌勻。

2將煉乳用開水泡開倒入拌好的花生中，其餘開水也倒入,以稍沒過花生為宜，泡1.5小時至2小時。

3烤箱200度預熱，180度烤15分鐘後，取出搖勻翻面，150度35分鐘（中間取出搖勻），各家烤箱溫度不一，請按實際調整，我家的烤的有點久。

4出爐涼透後食品袋密封保存，香香脆脆，放心零食自己做，好開森！

小技巧

鹽可適當多點，才會入味。 烤好花生涼透後如口感發軟，說明還沒熟透，可170度再烤10分鐘。