身在北京，常常想吃家鄉小吃，不容易找呢。偶然在網上看到微波爐腸粉，現在要吃腸粉太簡單了。很容易，而且好滑呢
占米粉 120g, 澄面 20g, 鹽 半茶羹, 水 380ml, 蝦米 20g, 香蔥 適量, 油 一湯羹
1香蔥切蔥花，蝦米泡水後蒸熟 備用
2占米粉、澄面、鹽、水攪勻，大約攪1分鐘就可以攪勻了
3微波爐盒底刷一層油。這個很重要啊，如果忘記抹油就不成功啦
4撒上蝦米，蔥花，粉漿鋪滿盒底
5微波爐高火1分鐘左右，如果微波爐盒厚的要1分20秒
6用小勺子捲起腸粉
7好了啦
8慢慢一盤，撒上芝麻，如果涼了可以稍微熱一下。 淋上醬油和麻醬好好吃啊
醬油：生抽、水、糖、少許麻油攪勻燒開，用來撈腸粉很好噢
芝麻醬：芝麻醬用水調開成可以流動的狀態，淋上去更香