三文魚, 日本萬字醬油, 日本青芥辣
1買來新鮮的三文魚,放在消毒好的砧板上用刀整理好.......
2將整理好的三文魚依次整齊地擺在盤中,這道不開火的超級營養美味就可以大快朵頤了.....
3蘸上醬油加日本青芥辣在滴幾滴檸檬汁,趕緊開動吧
生吃一定選新鮮的魚腩部位的肉.呈橙紅色,魚肉表面的油脂會泛光,魚肉有彈性......