金槍魚玉米沙拉

簡介

給寶寶們吃窩頭俺有點不落忍,用甜玉米粒做主料,配上金槍魚、洋蔥、胡蘿蔔和黃瓜做了一盆沙拉。清爽開胃,營養相當豐富。

原料

玉米粒 250克, 原味油侵金槍魚 一盒, 洋蔥 40克, 胡蘿蔔 40克, 黃瓜 60克, 橄欖油 2湯勺, 鹽 1小勺, 檸檬汁 1小勺

步驟

1甜玉米粒煮熟瀝去水份,金槍魚從罐頭中撈出去掉多餘的油份,洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜切成小丁

2在熱鍋中加兩勺橄欖油,放入胡蘿蔔煸炒

3將煸炒好的胡蘿蔔丁和其餘三樣材料放入盛放在甜玉米的大碗中

4加入一點檸檬汁,調入一點鹽。攪拌均勻就可以享用了

小技巧

1.金槍魚的罐頭有很多的品種。做這道菜的時候家長朋友們可以選擇原味油侵或者泉水金槍魚。 2.選擇洋蔥的時候要用白洋蔥,因為白洋蔥比紫皮洋蔥甜,紫皮洋蔥要辣一點,寶寶會比較抗拒。 3.胡蘿蔔中的是只溶於油的,所以要先用有煸炒一下。


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