簡介

喜歡韓式料理的朋友可以嘗試一下這個

原料

鱈魚, 韓式辣醬, 蔥姜蒜, 豆腐, 料酒, 青椒

步驟

1鱈魚切塊，鍋里放油煎成金黃色

2石鍋里倒入一半水，煮開

3放入辣醬，蔥姜蒜，鱈魚，青椒，一點料酒

4煮的久一點鱈魚才入味

5出鍋前放豆腐

小技巧

韓式辣醬的鹹味一般就夠了，不需要再多加鹽