簡介

不知怎麼了，也許是佳節將至，越發想念遠方的親人，懷念那時候我們常常戲說的一碗湯的距離，不遠不近，剛剛好，那種溫暖的感覺，讓人眷戀～～

原料

牛肉餡200克，白蘿蔔1根，鮮香菇150克，蔥適量，姜適量，鹽適量，油少許，香菜少許

步驟

1.牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用； 2.白蘿蔔去皮洗凈切塊備用； 3.鮮香菇洗凈切塊備用； 4.鍋內放水燒開，放入薑片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中； 5.待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮； 6.大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可；