原料

牛肉100克，薑片2片，鹽，醬油，糖，生粉適量，水1碗

步驟

1.牛肉剁碎，加鹽、醬油、糖、生粉腌一下，然後搓成團狀。 2.牛肉丸放到碗里，放薑片，加水，與飯同蒸。飯熟即可。