簡介

簡單又好吃的土豆泥色拉(´▽｀)

原料

土豆 1個, 蟹肉棒 3根, 甜玉米粒 50g, 色拉醬 15g, 黑胡椒粉 少許, 蔥姜蒜粉 少許, 鹽 一小勺

步驟

1土豆洗凈切成兩半，開水鍋里蒸20分鐘左右蒸熟，晾涼後剝掉外皮，加鹽，黑胡椒粉一起搗成泥

2鍋里水燒開，把蟹肉棒和玉米粒扔進去煮熟後撈出，玉米粒瀝水，蟹肉棒切段

3把玉米粒蟹肉棒倒入土豆泥中，加色拉醬，蔥姜蒜粉攪拌，如果覺得太乾了可以加一小勺橄欖油or牛奶

4擺盤，開動~\(≧▽≦)/~

小技巧

1.把土豆裝在保鮮袋裡捏敲壓拍成泥比放在碗里用筷子戳方便很多 2.想要土豆泥更好吃可以再第一步里加熱好的黃油一起攪拌