北極貝, 玉米, 黑芝麻, 青豆, 辣椒, 檸檬, 香蔥, 松仁, 鹽, 雞汁, 胡椒粉
1北極貝切去底部髒物，香蔥切末，紅辣椒切丁
2鍋內做開水將玉米粒、青豆飛水待用
3鍋內放油煸香香蔥，放入紅椒粒煸炒，投入玉米粒、青豆加鹽雞汁調味，最後放入北極貝加胡椒粉
4撒入烤熟的黑芝麻松仁，噴香的情況下出鍋。裝入酒杯即可