豆渣, 紅辣椒, 生菜葉, 洋蔥, 麵粉 適量, 鹽, 味精, 油, 番茄沙司 適量
1豆渣儘量撰干水分，生菜切末，紅辣椒切丁，半個洋蔥切丁
2豆渣倒入大碗中，放入生菜末，紅椒丁，洋蔥丁，鹽，味精及適量的麵粉
3將所有原料攪拌均勻
4鍋里放適量的油，將豆渣做成小圓餅，煎到兩面金黃熟透，裝入盤中擠上番茄沙司就可以吃了