涼拌雞絲

簡介

夏天來了,地球讓燒烤小龍蝦占領,我墮落了一個月沒開火。袁姍姍都有馬甲線了,so sad( ̄^ ̄)ゞ

原料

雞胸肉 250g, 千張 適量, 胡蘿蔔 適量, 黃瓜 適量, 香菇 三朵, 木耳 五朵, 辣椒油 適量, 麻油 適量, 蚝油 適量, 醬油 適量, 醋 適量, 糖 適量, 白芝麻 適量

步驟

1雞胸肉煮熟,手撕成絲!木耳香菇泡發,切絲,千張切絲,再用開水燙一下下,黃瓜胡蘿蔔切絲,控干各種食材的水分。

2除了白芝麻,其他調料拌勻。

3醬料和食材混合均勻,最後撒上白芝麻裝點。

4再烙個餅(☆_☆)其實我是想用越南春卷皮包著吃,超市沒買到。。。

5開動了,我已經受不了一肚子燒烤味了( ̄▽ ̄)


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