簡介
夏日首選,冰冰的木糠蛋糕杯!
原料
瑪利亞餅乾 100g, 淡奶油 250g, 煉奶 適量(據自己口味調節), 以上材料為四個木糠杯的量。
步驟
1餅乾掰成小塊,放入攪拌機打成粉。
2餅乾粉過篩,把大的餅乾碎重新放入攪拌機打成粉。
3淡奶油放入乾燥的碗,打發,當奶油打成有紋路時,可加入煉奶繼續打發。
4準備好以上材料就可以裝杯了!第一層先放入餅乾粉,用湯匙壓平實,用裱花袋擠一層奶油,如此類推,至最後一層也是鋪上餅乾粉壓平實。
5完成好的木糠杯,放入冰箱冷藏一夜。趕著吃的幾個鍾也可以了。
6從冰箱拿出的木糠杯!
7開蓋之後是這樣的!
8開吃了!冰冰涼涼的,夏日首選哦!
小技巧
我用的餅乾量比較少,喜歡餅乾粉多點的可以放多點。淡奶油用的是雀巢的,打發起來還可以,打發奶油時把碗放在冰水裡我感覺打發起來比較容易。第一次傳菜譜,希望廚友喜歡!