簡單又夠味的料理，不需要太多的調味料，一上桌就被秒殺的好吃燒肉，Q彈得讓人讚不絕口
主要食材, 梅花豬肉片~260克，萵苣~1株，橄欖油~2大匙, 腌料, 醬油~2大匙，酒~2大匙，蒜末~1大匙
1將梅花豬肉片用（腌料）腌30分鐘，冷藏
2熱鍋，加入橄欖油後，將豬肉片放入，一面煎2分鐘，或視全熟即可起鍋
3將洗好的萵苣鋪盤，放上煎好的燒肉，可以用萵苣包著燒肉吃，也可以直接食用