原味曲奇變種,黑乎乎的一團,要是沒擠好,那真是讓人浮想聯翩
A黃油 100g, 酥油 100g, 糖粉 100g, B雞蛋 1個, C低粉 75g, 可可粉 50g, 高粉 125g, 奶粉 15g
1A料打發,顏色發白
2加入雞蛋,慢速拌勻。
3加入過篩粉類,攪勻。
4擠出自己喜歡的花形。180-160,15-20mins