這道義大利面應該是西餐店裡最常被點到的面了吧~ 做起來很簡單，只要有鮮奶油，怎麼做味道都差不了呢~~
義大利面 1人份, 培根 3片, 白蘑菇 （口蘑） 3個, 橄欖油 適量, 鮮奶油 適量, 黑胡椒 適量, 蒜 適量, 芝士粉 適量, 鹽 適量, 羅勒（可不用） 適量
1蒜切碎沫，培根改刀切小片，蘑菇切片備用
2先燒水，煮義大利面，在煮麵的同時，另起一鍋
3鍋中放適量橄欖油，放入蒜碎，翻炒出香味後，放入蘑菇和培根 ，繼續翻炒片刻
4加入鮮奶油和少許開水或溫水，小火熬煮
5煮到湯汁變濃稠，這時候面也煮好了，把面直接放入湯汁中，攪拌均勻，加鹽關火出鍋盛盤
6最後撒適量羅勒，胡椒，芝士粉即可