簡介

創建菜譜必須要菜譜封面，無奈，封面照片只能從網上找，絕對無心抄襲，（因為我做的還要好看些~哈哈）待我下次做出實物出來再換封面吧。
這個菜做了很多回，就是總記不住調料。要看菜譜。索性創建一個方便自己-

誰叫我是個離不開菜譜又無限熱愛廚房的妹紙呢～

原料

海帶, 生抽, 蒜泥, 蔥末, 鹽, 味精, 醬油 我一般是生抽老抽各半, 糖, 陳醋, 香油, 芝麻, 干辣椒

步驟

11、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；

22、洗乾淨後水發，勤換水；

33、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分；

44、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻；

55、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

小技巧

我愛吃辣  所以最後爆油的時候會多放點辣椒粉。然後放進冰箱冷藏，幾個小時之後再吃，夏天真的要爽死，而且這貨是減肥的哦！！切記兩天內必須吃完 不然要壞的。