花生牛扎糖

簡介

特別喜歡牛奶的香味中,有著花生的香味,慢慢地漫延開來,其中滋味,只有吃的人才能夠體會! 分量10塊

原料

花生 35克, 奶粉 30克, 棉花糖 55克

步驟

1準備好材料

2花生放入盤子裡蓋蓋用微波爐轉熟

3棉花糖最好用全白色的,做出來的糖就是白色的拉

4花生去皮後,用擀麵棍擀碎

5棉花糖用微波爐加熱二十秒左右,時間不要長,看著點,融化了就取出來

6加入奶粉25克攪拌

7攪拌好後,加入碎花生攪拌

8模具中先放些奶粉5克防沾

9然後將花生糖裝入模具中,放冰箱冷藏室凍硬,大概三十分鐘左右

10取出切成塊即可

小技巧

1,花生碎些攪拌的時候容易攪拌,壓的時候也容易壓平。 2,棉花糖放微波爐的時候,要蓋上保鮮膜,微波爐專用的那種,融化後就把保鮮膜去掉。 3,攪拌的時候速度要快點,不然會容易凝固。 4,如果壓成型後,不太好切,就凍一下容易切。 5,手操作的時候,抹些奶粉防沾。


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