羊肉片，瑪芬，香菜，黃瓜，蒜，洋蔥，郫縣辣豆瓣，老乾媽，蚝油，鹽，糖，味精
1、先置瑪芬在預熱350度烤箱中每邊烤約兩分鐘備用； 2、香菜洗凈切碎，黃瓜洗凈切小條，蒜垛成茸，洋蔥切絲； 3、熱油鍋，爆香蒜茸，先放郫縣辣豆瓣與蚝油開慢火炒香，再放洋蔥絲改大火爆炒； 4、下羊肉片炒至全熟時，再加老乾媽、鹽、糖與味精調味，熄火再用剪力剪羊肉片成小塊，微冷後再加碎香菜一起拌勻； 5、香脆的瑪芬用刀在邊上切開成個口袋，先塞些小黃瓜條，繼而再填滿香菜羊肉……..開吃….嗯!好吃….真香啊….