簡介

端午來幾個粽子哈。。發現原來西米可以做粽子的，晶瑩剔透的好可愛。嘻。。我這個是做了3個味兒的，紅茶、椰汁、紅豆。。做出來的粽子味兒不是太濃，都被粽葉子的味蓋了，還以為我用椰漿做的應該好香好香椰味兒呢。。（左一：紅豆味，中間：椰汁味 ， 右一：紅茶味）。。紅茶的包得太難看了，西米好粘粘哦，拆開就塌成這副熊樣T_T。。呵呵，好在我的小紅豆和小椰椰好樣的，愛你們哦。。^-^

原料

西米 1斤, 紅豆沙, 紅茶（普洱）, 椰漿 1小罐, 枸杞, 粽葉

步驟

1把西米分成3分，分別泡在椰漿，紅豆水，紅茶中，液體不用太多，剛好末過西米就可，放置2-3分鐘，讓西米稍微吸吸水，但不要放太就，西米會結塊，很難勺

2把浸泡的西米用粽葉包好，加上紅豆餡兒。。呵呵，第一次包粽子，不是太會，都是隨便紮緊而已。。

3包好就放入鍋中煮，燒開了再燜上1個半小時就行了。。西米較易熟哦