原料

燕麥片 200g, 腰果 50g, 碧根果 30g, 蔓越莓 30g, 雞蛋 3隻, 紅糖 40g

步驟

1將燕麥片與紅糖拌勻

2堅果放入保鮮袋裡壓碎

3堅果燕麥拌勻

4雞蛋打散，拌入燕麥堅果中

5拌勻後放入烤盤壓勻壓實，烤箱170度上下火預熱5分鐘，烤20分鐘

6出爐後趁熱切開，涼涼後一塊塊取出。

7噹噹，完成！

小技巧

喜歡吃酥脆的感覺，可以在燕麥餅冷卻後反過來再烤5分鐘。