味增烏冬面

簡介

誰把我的大黑碗磕了!

原料

烏冬面(過遍熱水就能吃的那種) 一包(好像是200克), 干裙帶菜 喜歡吃就可勁造, 味增 兩大勺, 水 根據味增量控制, 雞蛋

步驟

1干裙帶菜用水發一下,用清水把雜質洗出去。

2味增醬用一點水化開備用。

3燒一鍋水,不要太多,下烏冬面煮1分鐘左右去酸,把面撈出來備用。

4另燒一鍋水,下裙帶菜。水開下雞蛋,雞蛋凝固的差不多的時候下烏冬面。

5水開後加入化好的味增醬,然後水稍一再開馬上關火。

6開吃~


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