木糠杯 0

簡介

木糠杯。加入煉乳和淡奶油一起打發果然奶香濃郁,簡單材料有驚喜口感。大家一定要試一試了。不過我覺得奶油應該多放點,這樣能中和消化餅乾比較乾的口感。

原料

消化餅乾 150g, 淡奶油 200ml, 煉乳 70g(可多點可少點)

步驟

1淡奶油倒入攪打盆中打發到六成左右,濕性,有再加入煉乳繼續打發,直到拉起電動打蛋器能在表面畫個8字形,留下痕跡3-5秒都不消。

2裱花帶中裝入裱花嘴(什麼花型都不太要緊)把打好的淡奶油裝進裱花袋。 消化餅乾放進攪拌機打碎後過篩。 一層餅碎一層淡奶油擠進去容器,我沒有別的容器就用了布丁瓶子,也不錯。 我喜歡淡奶油多一點,口感更好。最上層可放點藍莓或者草莓,會添色不少。 冰箱冷藏一夜或者冷凍2小時就好了!

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