麵筋包塞肉

原料

肉糜, 麵筋包, 雞蛋, 蔥, 姜, 料酒, 醬油, 糖, 鹽, 雞精, 生粉, 水, 蔥花

步驟

1將肉糜用雞蛋,蔥,姜(蔥姜切碎),料酒,醬油,糖,鹽,雞精,生粉順方向攪拌

2麵筋包戳個小洞用筷子將拌好的肉糜塞入麵筋包中,直接用手也可以的

3將塞好肉糜的麵筋包放入鍋中,加水,少許醬油,鹽,糖煮約二十分鐘

4湯收的差不多就可以撒點蔥花起鍋了,肉一定要燒熟哦


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