糙米 一杯, 白蘑菇 幾朵, 泡發的香菇 幾朵, 料酒 少許, 橄欖油 少許, 生抽 少許, 醬油 少許
糙米一杯，白蘑菇幾朵，泡發的香菇幾朵，蘑菇都切片備用。把糙米洗凈，倒入電飯煲里，加2又1/4杯水，倒入切好的蘑菇片，加點兒料酒，橄欖油，生抽醬油，拌勻，按下煮飯的按鈕，等跳閘的時候，用鏟子攪攪，再蓋上鍋蓋稍微燜一下即可