董太的私方菜--可樂雞翅烤麩 0

原料

雞中翅 半斤, 烤麩 2片, 紅色干辣椒 2個, 可樂 適量, 鹽 適量, 醬油 適量, 姜 適量

步驟

1烤麩提前用水泡好。

2將雞翅洗凈，在開水中過一下，備用。

3鍋中放入適量的油，放入切好的辣椒和薑絲，然後放入過水後的雞翅，接著放入適量的醬油上色，然後放入烤麩。

4翻炒片刻後，放入適量的可樂，以沒過雞翅的高度為好。

5燉20分鐘後，加入適量的鹽。