原料

有頭蝦15隻，孜然粒2大匙，鹽少許

步驟

1、有頭蝦去腳剔腸洗凈； 2、放入鹽和孜粒拌勻靜置5到10分鐘； 3、鍋中放少許油加熱後放入蝦炒熟即可。