簡介

煲爛點才好吃

原料

桂圓, 花腰豆，紅腰豆，, 紅豆，綠豆，薏米，大麥仁, 糯米，花生，玉米粒, 冰糖

步驟

1把豆和桂圓用清水洗凈。

2放入高壓鍋內，放入水，水的高度比材料高出10厘米即可，放入冰糖，開火煲。

3煲開後不要急著打開高壓鍋，等高壓鍋上面那顆錠子它的氣自動沒孒，再打開。

4然後放入電高壓鍋裡面，把粥煮至爛糊。

小技巧

把粥煮至爛糊才好吃，如果放入冰箱冰鎮後再吃，味道更佳。