清甜原味栗子

簡介

以前自己吃都是加沒過板栗的水煮,媽媽知道後告訴了我她的小方法。板栗君從此變得更乾爽啦~

原料

板栗

步驟

1板栗洗凈,切一字或十字刀。(用菜刀角更省力哦~)

2放入電飯鍋,加薄薄一層水。按下煮飯按鍵(有選項的按快煮,沒選項的直接按下就行)。然後等電飯鍋跳了就行。開鍋後的飯鍋水剛剛好燒乾,乾爽的清甜原味栗子就完成啦~

小技巧

微博上好多問薄薄一層到底是多少水,我放的水大概是平放的栗子的三分一高度都不到吧~我的栗子量是把電飯鍋鋪滿底的量(多幾顆也沒事),煮好後水差不多乾的地步。 這個跟栗子的大小和煮多少的量也有關係大家可以摸索一下~但是我覺就算不小心多放了點煮玩還有點兒水也沒關係啊,反正熟了就能吃了,本來就是簡單隨意的小零食,不用那麼講究啦。


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