簡介

以前自己吃都是加沒過板栗的水煮，媽媽知道後告訴了我她的小方法。板栗君從此變得更乾爽啦~

原料

板栗

步驟

1板栗洗凈，切一字或十字刀。（用菜刀角更省力哦~）

2放入電飯鍋，加薄薄一層水。按下煮飯按鍵（有選項的按快煮，沒選項的直接按下就行）。然後等電飯鍋跳了就行。開鍋後的飯鍋水剛剛好燒乾，乾爽的清甜原味栗子就完成啦~

小技巧

微博上好多問薄薄一層到底是多少水，我放的水大概是平放的栗子的三分一高度都不到吧~我的栗子量是把電飯鍋鋪滿底的量（多幾顆也沒事），煮好後水差不多乾的地步。 這個跟栗子的大小和煮多少的量也有關係大家可以摸索一下~但是我覺就算不小心多放了點煮玩還有點兒水也沒關係啊，反正熟了就能吃了，本來就是簡單隨意的小零食，不用那麼講究啦。