原料

黑豆a 200g, 糖 70g, 油 50g, 水 適量

步驟

1黑豆煮爛    

2豆子和水分離

3豆子和300ml水攪拌機打幾秒 不要打太細 有點顆粒口感更好

470g糖+50g油+豆糊放在鍋里中火煮

5一直不停的攪拌

6到圖上這個程度就差不多了

7乘熱平鋪在盤子裡晾涼  保鮮膜里包好

小技巧

1.油不要減！可以減糖！ 2.冷藏保質期7天  冷凍保質期30天