腰果爆好吃ing 偶用滴芹菜,西芹好老
芹菜3支, 腰果120克, 花生油適量
1芹菜洗凈斜切,美觀點。鍋中放入水,燒開,放芹菜焯一下。撈出。
2鍋內放適量油,做好可以沒過腰果,開火下腰果冷油開始炸,待金黃出鍋
3鍋里的油留適量放芹菜下去炒一下,放入腰果,迅速調入鹽,雞精。關火