原料

銀耳 一朵, 桃膠 隨量

步驟

1提前一晚發桃膠，用乾淨的水浸泡即可

2發開後的樣子

3銀耳浸泡一小時，浸好後撕開，入鍋。這時候可以隨自己喜好增加桂圓、紅棗、枸杞之類的搭配

4煮至稍稍濃稠，適當加糖就可以出鍋了