簡介
老少皆宜的一款暖身粥，熱量不高，食材均是養生的佳品，可做早餐，也可作為下午的小食搭配其他食物
原料
蓮藕 一根, 銀耳 適量, 蓮子 適量, 桃膠 五粒（提前泡發）, 黑米 適量, 紅豆 適量, 綠豆 適量, 薏仁米 適量, 蔓越莓干 10-15粒
步驟
1桃膠提前12個小時左右用水泡著，12小時後體積可泡發為原來的8-10倍，洗凈雜質，待用
2銀耳、薏仁米、蓮子，提前2小時左右用水泡著
3黑米、紅豆、綠豆，用水洗乾淨，可根據個人愛好適當加一些糯米或者大米，可曾加粥的連稠度
4將這些食材倒入鍋內，加入足量的水，中火燒開，小火慢燉。再放入電焐煲中燜3-5小時
5時間到了之後，揭蓋加入蔓越莓乾和適量的冰糖即可
小技巧
1.甜度可根據個人喜好適當增減冰糖 2、桃膠無需放太多，因為泡發後體積會變的很大，但一定到提前起碼12小時泡 3、蔓越莓干也可根據個人喜好適當增減
