酸梅湯是解暑佳品，配上木瓜，做成木瓜酸梅凍，酸甜開胃，還美容養顏哦。
做好後冰鎮一下，味道更爽哦。哈哈，在炎炎夏日，吃一口冰冰涼涼的木瓜酸梅凍，誰能說這不是一種享受呢？
木瓜一個, 酸梅湯半碗, 魚膠粉或吉利丁5克
1把木瓜從一頭切開，用小勺挖去籽。
2準備好半碗酸梅湯，用酸梅粉沖也可以，用烏梅自己煮的也可以哦。
3魚膠粉用涼水軟化一下。
4酸梅湯放入魚膠粉水攪拌均勻，可以放火上適當的加熱使魚膠粉慢慢溶化。
5讓酸梅湯變溫時，倒入木瓜里，蓋保鮮膜放冰箱冷藏至凝結即可，吃的時候切塊。
酸梅湯可以換成牛奶、杏仁露或椰汁等等，就變成木瓜牛奶凍、木瓜杏仁凍和木瓜椰奶凍了。做法都一樣哦。