新鮮羅勒葉子 若干, 松仁 一把（烘好的）, 橄欖油 150毫升, 大蒜頭 2－3瓣, 帕瑪森乾酪 一把, 鮮蝦仁, 意面, 青醬, 乾酪末, 食鹽
1將青醬所有材料都放入食物料理機內碾碎。（註：青醬的製作，無須太過細膩，稍微有些松仁的小粒，感覺會更好）
2鮮蝦仁去蝦腺後，清洗乾淨，入平底鍋，用少油煎熟，盛出待用
3煎蝦仁的同時，可開始煮意面
4意面煮好後，濾乾麵湯，將煎好的蝦仁和青醬一同倒入面中，拌勻，裝盤，最後撒上帕瑪森乾酪末即可