我們平時經常吃涼拌西紅柿，但大多是加些白糖涼拌著吃，很少有加鹽涼拌成鹹味的。 這樣的做法是我在微博上學的貝太廚房的做法，做好後，咸中帶酸，非常爽口，別有一番風味，味道也不錯的。
西紅柿, 橄欖油, 鹽, 堅果碎
1番茄清洗乾淨，切成厚一點的大片
2堅果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是為了增加口感和風味
3番茄片放入盤中，撒上熟松仁碎，調入鹽和橄欖油，吃時拌均即可