小雪養生,貴在養藏、固精、益腎。
野生栗:養胃補氣 芡實:益腎固精、補脾止瀉、祛濕 黑米:滋陰補腎、健身暖胃、明目活血 蓮子:清熱、固精、安神、強心 薏仁:健脾益胃 枸杞:補腎養肝 桂圓:補血氣、益心脾 紅棗:歸脾胃經、有安神之功效 紅豆:含維他命及多種礦物質 黑豆:補脾、解毒、水腫、體虛、補腎 紅糖:驅寒、暖宮
蓮子 若干顆, 花生 若干顆, 薏仁 20克, 芡實 20克, 紅芸豆 若干顆, 黑豆 20克, 小紅豆 30克, 黑米 30克, 紅棗 若干顆, 野生栗 若干顆, 桂圓 若干顆, 核桃仁 若干顆, 黑芝麻(熟) 5克, 枸杞 若干顆, 紅糖 可加可不加
1將花生、紅芸豆、芡實、黑豆、小紅豆先浸泡一天一夜,途中換幾次水。
2為了提升養生粥香氣與甜度,可以先將紅棗干掰開。其實,為了減少卡路里,甚至可以不加紅糖,只用紅棗。
3桂圓去核,野生栗去皮掰碎
4所有(除了核桃仁及黑芝麻)材料洗凈以後放入電盅鍋,加水(平時吃的飯碗大小,半碗),隔水燉一晚
5第二天早上起來就能吃到熱氣騰騰的養生暖宮粥啦。吃之前記得加上核桃碎及黑芝麻,香香脆脆~~如果覺得太淡的MM可以適當加紅糖或者煉乳。
6吃完這盅元氣滿滿的熱粥,一下就從腳底暖到心頭,充滿活力的去上班吧~!
1、適當增加紅棗與桂圓肉的量,可以完全靠食物本生增加甜度,不用加糖。 2、電盅鍋網上有的賣,睡之前插上電,會自己跳掉,不用你管了。 3、其實野生栗子生吃更好,一天吃5顆就夠了。 4、第一步不能省,不能懶,浸泡一下豆澀味可以去掉很多。 5、材料的用量完全可以依據個人口味添加,不必精確計算。