低筋麵包粉 100克, 全麥粉 50克, 細砂糖 50克, 雞蛋 2個, 黃油 30克, 泡打粉 5克, 小蘇打 1克, 堅果多種,核桃 適量
11.將融化的黃油、打散的雞蛋液(留一點蛋黃)、細砂糖在大碗中混合均勻稍微攪打一下
22.麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻 過篩
33.將花生碎,南瓜子倒入麵粉中 混合均勻
44.把麵粉倒入1中揉成麵糰
55.將麵糰搓成長條 用刀切成小塊 放入烤盤 按上核桃仁
66.在表面刷一層雞蛋黃液 180度 25分鐘烤到表面金黃就可以了
第一次做,油有點少,