清炒雪裡紅

原料

雪裡紅, 紅辣椒, 鹽, 味精

步驟

1雪裡紅分菜梗與菜葉，分別切成碎末狀

2紅辣椒切碎末

3鍋內油燒熱，爆香紅辣椒

4先放入菜梗末翻炒片刻，再放入菜葉末翻炒至熟

5加鹽、味精調味，即可出鍋

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