簡介

老家的味道

原料

麵粉, 雞蛋, 小蔥, 鹹菜, 青菜, 甜麵醬

步驟

1面加水和成糊，小蔥、鹹菜切末，油條、青菜切絲，備用。

2一勺麵糊放入電餅鐺，煎餅刮子刮勻。

3打雞蛋一個。

4雞蛋塗勻撒蔥末、鹹菜丁。

5放油條、青菜。

6塗抹適量甜麵醬。

7待麵餅邊緣起翹，對摺，視火候、口感可翻面多烙一會兒。

8捲起來即可。