胡蘿蔔乾

簡介

在微博看女俠森森的胡蘿蔔乾就照做了。因為下廚房上沒有就傳了上來,微博的同學應該有看過這個菜譜。女俠森森分享的美食方子,好吃好看詳細。在此謝過!

胡蘿蔔營養豐富,做成這樣美味的小零食,大人孩子們都很喜歡。 此方會消耗大量的胡蘿蔔,冬季的胡蘿蔔好吃又實惠,做起來吧!

原料

胡蘿蔔 適量, 冰糖 適量

步驟

1胡蘿蔔洗凈,切片(我切的大約5mm),厚薄要均勻。 鍋內加水,放入胡蘿蔔和冰糖。 水量無需沒過胡蘿蔔。

2煮開後繼續煮至胡蘿蔔變軟,水分基本收干。撈出瀝干水分。 當然不能軟到一碰就碎掉。

3排入烤盤。低溫烘烤。 我這個烤盤不沾的。 沾的烤盤刷點油還是鋪油紙您隨意。

4我120度烤了一個半小時。 不用太干,孩子們咬著費勁就不吃啦! 溫度時間親們要靈活掌握。

5天然健康的美味小零嘴!

小技巧

中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。 胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素和很多微元素讓人的免疫系統增強。 以上內容純屬百度。


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