簡介

港市餐蛋面，又是一個簡單又好吃的家常小煮。秘訣就是一定要用出前一丁的面才好吃。雖然方便麵不健康，但是也有健康的吃法。加了蔬菜和午餐肉（好吧，其實午餐肉也不健康）還有蛋，好吃管飽，也沒有光吃泡麵那麼單調。

原料

出前一丁 1包, 午餐肉 4小片, 雞蛋 1個, 生菜 2大片

步驟

1水滾開下面，煮第一遍。

2把煮出的水倒掉重新在煮，加入泡麵中附帶的醬料。

3加入生菜一起煮，面軟後便關火。

4煮麵的同時午餐肉在不粘底鍋里煎至兩面焦黃。

5再煎一個溏心蛋即可。

小技巧

1. 出前一丁的醬料不必全部放進去，我只放了一半左右吧，看個人口味了。