簡介

其實說穿了這就是洋氣的東北亂燉嘛。每周二回家都有種餓死鬼附身的感覺，正好又想清理下冰箱，於是就來了一鍋這個，捧著鍋吃上了兩天好滿足！

原料

午餐肉 1小盒, 蘑菇 5個, 大白菜 3大片, 泡菜 適量, 魚豆腐 4個, 蝦仁 5個, 年糕 適量, 泡麵 一份, 韓國辣醬 1大勺, 芝士 2片

步驟

1午餐肉，蘑菇，魚豆腐切片。

2大白菜切塊。

3將午餐肉放入不粘鍋炒至出油，加入泡菜，大白菜，蘑菇炒勻。

4大白菜，蘑菇出水時加入適量水，待水燒開後加入韓國辣醬。

5拌勻後再加入魚豆腐，年糕。

6年糕變軟後加入泡麵，蝦仁。

7帶泡麵煮熟後，關火放上兩片芝士即可。

小技巧

1. 十分簡單又十分好吃！中間看情況加水，特別是加入芝士後帶芝士化掉如果覺得太乾的話還可以再加入適量的水攪拌燒開一下即可。
2. 可以根據喜好加入其他東西，比如凍豆腐，金針菇之類的。反正本著亂燉的原則就好。